V začetku aprila je v Kulturnem domu Hoče potekalo Regijsko srečanje organizatorjev prehrane in lokalnih ponudnikov iz Podravja. Več kot 100 udeležencev je delilo izkušnje o izzivih in rešitvah za večanje lokalne hrane v javnih zavodih.

To podpira tudi SKP 2023-2027 s svojimi ukrepi. Trenutno je odprt javni razpis za podintervencijo IRP02 naložbe majhnih kmetij v okviru intervencije naložbe v dvig produktivnosti in tehnološki razvoj, vključno z digitalizacijo kmetijskih gospodarstev, za leto 2025, ki vključjuje tudi večanje neposredne prodaje potrošnikom, tudi obratom javnih zavodov.

Srečanje v Hočah je nudilo priložnost za povezovanje med organizatorji prehrane in lokalnimi ponudniki hrane.  Dr. Ana Frelih Larsen z Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je predstavila aktivnosti, s katerimi ministrstvo podpira večjo uporabo trajnostno pridelane lokalne hrane v javnih zavodih. Za pridelovalce sadja in zelenjave so na primer v sklopu Skupne kmetijske politike poleg neposrednih plačil na voljo investicijski ukrepi za izgradnjo namakalnih sistemov, dvig produktivnosti in tehnološki razvoj, kolektivne naložbe ter naložbe v predelavo in trženje kmetijskih proizvodov. Preko meril za pridobitev teh sredstev ministrstvo dodatno spodbuja trženje v javne zavode in tudi ekološko pridelavo. Za pridelavo zelenjave je z letošnjim letom ponovno uvedlo dohodkovno vezana plačila. 

RAZPISI ZA KOLEKTIVNO SODELOVANJE

Na področju trženja je bilo v preteklih dveh letih izvedenih več razpisov za spodbujanje kolektivnih oblik sodelovanja, informiranje in promocijo proizvodov iz shem kakovosti ter novo sodelovanje v shemah kakovosti. V kratkem bo svoje aktivnosti začelo pet novih projektov v sklopu intervencije Regijski pristop povezovanja lokalnih proizvodov s poudarkom na ekoloških proizvodih, kjer je v ospredju trženje v javne zavode in Horeca sektor. Za razvoj trga lokalnih ekoloških živil bo letos objavljeno večje javno naročilo, ki bo nudilo dodatno povezovanje akterjev za vzpostavitev kratkih verig.

Poleg izboljšav na strani dobave je pomembno tudi povečanje zmogljivosti javnih zavodov za pripravo okusnih obrokov iz sezonske trajnostno pridelane lokalne hrane. Zato ministrstvo v sodelovanju z Ministrstvom za okolje, podnebje in energijo pripravlja javno naročilo za praktično usposabljanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Usposabljanje se bo osredotočalo na prenos dobrih praks za izpeljavo javnih naročil in povezovanje z lokalnimi pridelovalci, uvajanje okusnih novih jedi ter aktivnosti za ozaveščanje o pomenu trajnostne lokalno pridelane hrane.

V TEKU RAZPIS ZA PODINTERVENCIJO IRP02

Javni razpis za podintervencijo IRP02 naložbe majhnih kmetij v okviru intervencije naložbe v dvig produktivnosti in tehnološki razvoj, vključno z digitalizacijo kmetijskih gospodarstev, za leto 2025 je ministrstvo objavilo 14. marca, vlogo lahko upravičenci vložijo do 28. maja do 14. ure.  Višina razpisanih sredstev je  šest milijonov evrov.  

Razvojni cilji upravičenca oziroma kmetije so  povečanje obsega proizvodnje, naložbe v trajni nasad, naložbe v rastlinjak, ureditev pašnika, ureditev hleva za nadstandardno rejo domačih živali, povečanje dodane vrednosti in tržne usmerjenosti kmetije. Slednje je lahko iz dopolnilne dejavnosti, vključenosti vlagatelja v shemo kakovosti, v ekološko pridelavo, neposredna prodaja končnemu potrošniku.

Prodaja končnemu potrošniku se ocenjuje kot načrtovani delež vrednosti neposredno prodanih kmetijskih proizvodov končnemu potrošniku glede na standardni prihodek kmetije, ki ga ima v letu 2024. Kot končni potrošnik se šteje tudi obrat javne prehrane s področja ekološke pridelave in predelave kmetijskih pridelkov in živil. Vrednost neposredno prodanih kmetijskih proizvodov končnemu potrošniku se ugotavlja na podlagi izdanih računov končnemu potrošniku in ga mora doseči najpozneje v tretjem koledarskem letu po vložitvi zadnjega zahtevka za izplačilo sredstev.